Bestron DSW271 - Gaufrier Sweet Dreams en forme de coeur

La boîte reprend les couleurs de la gamme Sweet Dreams, à savoir des tons pastels tels que du rose, du vert et des touches de jaune. On note que le produit est garanti 5 ans, pas mal ! Et évidemment en présentation, le gaufrier ou fer à gaufres avec 4 gaufres coeur parfaitement cuites à souhait. D'ici, elles ont l'air succulentes, nous sommes donc prêtes à faire pareil. Sur le côté, les caractéristiques du gaufrier comme le revêtement antiadhésif, les pieds antidérapants, le système pour ranger le cordon...

Le gaufrier est assez classique, rien de particulier sauf bien sûr les plaques qui diffèrent. La couleur dénote un peu tout de même, le jaune étant censé être pastel. Alors qu'ici il est plutôt jaune poussin... ou piou-piou pour les intimes ! Nous disposons également de 20 bâtonnets en bois. Il sera simple d'en retrouver de ce type en magasins pour faire d'autres "gaufres sucettes".

Test Bestron DSW271 - Gaufrier Coeur Sweet Dreams

Pour faire notre test, il nous faut évidemment une pâte à gaufre. Sur la notice, 3 recettes différentes sont proposées et nous avons choisi la plus rapide, à savoir la recette de la Liège Gaufres (on s'en doute, il s'agit bien de la gaufre liégeoise traditionnelle).

Ingrédients pour la recette Liège Gaufres

• 500 grammes de farine
• 1 sachet de levure
• 150 grammes de beurre
• 4 oeufs
• 100 grammes de sucre
• 1/4 litre de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
   

Étapes pour la recette Liège Gaufres

Pour la réalisation de la recette, nous avons divisé la quantité par deux, ce qui nous a permis d'avoir déjà 9 gaufres !

• Mélanger la farine avec la levure
• Faire fondre le beurre
• Battre les oeufs entiers jusqu'à ce qu'ils moussent
• Ajouter le sucre, le lait, le sucre vanillé et le sel au mélange précédent sans cesser de mélanger
• Incorporer le beurre tiède puis la farine

Utilisation du gaufrier Bestron DSW271

• Préchauffage : On branche l'appareil, les deux témoins (vert et rouge) sont alors allumés. L'appareil commence donc à préchauffer les plaques et lorsque celles-ci ont atteint la température voulue, le témoin lumineux vert s'éteint. Cette opération prend environ 3 minutes.
   
• Graissage des plaques : Si vous avez peur que la pâte à gaufres ne se décolle pas bien, vous pouvez graisser les plaques avec de l'huile ou du beurre. A noter que nous avons seulement graissé une seule fois au départ. Lorsque l'on a réutilisé l'appareil une autre fois, nous n'avions rien graissé et les gaufres se sont parfaitement décollées.
   
• Mise en place des bâtonnets : Cette étape est très simple car il suffit de poser les bâtons en bois dans les fentes correspondantes. Des encoches spéciales sont prévues pour positionner les bâtons et nous les avons mis jusqu'à ce que l'extrémité du bâton touche le centre de la forme coeur.

• Remplissage des plaques : On remplit donc la plaque de cuisson avec la quantité de pâte désirée. Il faut veiller à ce que la pâte ne dépasse pas du bord car sinon en refermant, elle coule sur les côtés (ce qui nous est arrivé...). Mais c'est tout de même difficile de juger de la bonne quantité surtout selon l'épaisseur de la pâte. Ensuite on referme le couvercle et... on attend la fin de la cuisson.

Pour la cuisson des gaufres, c'est vraiment selon les goûts, nous les avons laissé environ 3 à 5 minutes afin qu'elles soient bien dorées et croustillantes. Sur la notice, il est conseillé d'ouvrir seulement quand les gaufres sont prêtes mais bon, difficile de véritablement se rendre compte de leur cuisson. Du coup, on les a ouvert une fois au bout de 3 minutes pour voir leur aspect. Une fois la cuisson terminée, on prend doucement les gaufres grâce aux bâtons, tout se décolle parfaitement. On peut couper les bords excédentaires pour avoir un joli coeur.

Nous avons simplement rajouté du sucre glace sur nos magnifiques gaufres coeur. Sympa non ? Et on fait confiance aux gourmands pour rajouter ce qu'ils veulent dessus comme de la confiture, de la pâte à tartiner...

L'appareil se nettoie avec un chiffon humide une fois qu'il est complètement refroidi. Dommage que les plaques ne soient pas amovibles comme sur bon nombre de gaufriers. Il est difficile de ne pas trop mettre d'eau pour éviter qu'elle ne pénètre dans l'appareil.

Notre avis sur Bestron DSW271 - Gaufrier Coeur Sweet Dreams

Un délice ! Ces petites gaufres en forme de coeur dégustées tout juste chaudes avec un peu de sucre glace, un vrai régal. En plus, la recette n'est pas du tout compliquée et elle est accompagnée de 2 autres recettes expliquées sur la notice : la gaufre à la crème fraîche et la gaufre de Bruxelles. La réalisation des gaufres ne prend vraiment pas beaucoup de temps, la préchauffe de l'appareil est rapide et les étapes à suivre sont très simples. Un enfant peut aider sous la surveillance d'un adulte bien sûr. Le petit plus du gaufrier, c'est la forme en coeur qui sera idéale lors de soirées en amoureux, de fêtes d'anniversaire... pour un candy bar ultra original. Et puis, du coup, ça ne fait pas trop gros à manger, la dose est tout à fait correct et ne bourre pas ; même si on empêchera pas les gros gourmands d'en manger deux d'affilée ! Le fait de pouvoir manger sa gaufre en sucette, c'est super astucieux car outre le fait que ce soit différent de ce que l'on a l'habitude de voir, on ne s'en met pas plein les doigts !

Cet appareil pourrait être considéré comme une machine de cuisson festive mais bien au contraire, c'est comme si on faisait des crêpes, du coup on peut l'utiliser très souvent et avec la garantie de 5 ans, on aurait tort de s'en priver. En revanche, la couleur laisse vraiment à désirer ; le jaune aurait mérité un ton un peu plus pastel ou alors totalement une autre couleur parce que là, ça dénote légèrement pour laisser dans une cuisine. On regrette aussi que les plaques ne soient pas amovibles pour pouvoir les nettoyer. Ce n'est pas facile d'entretenir son appareil en ayant peur de mettre trop d'eau à chaque fois. Mais c'est vrai que pour les premières utilisations, tout s'est enlevé très facilement donc à voir sur le long terme. Les bâtonnets sont une bonne idée mais pas tellement le fait qu'ils soient en bois. Alors c'est sûr, ça fait plus fête foraine, mais du coup, ils ne sont utilisables qu'une seule fois et après il faut acheter une recharge.

Le gaufrier coeur fait partie de la gamme Sweet Dreams de la marque Bestron qui contient une multitude de petit électroménager revisité en tons pastels. A découvrir...